こんにちは

今日は早起きして、朝からご主人様から頂いたお出汁を使って煮物を煮ています

化学調味料とは違うお出汁の味がしっかりして、とても美味しい煮物になりました
冬は煮物が食べたくなりますね
土鍋で煮るので具材も柔らかくなって、嬉しいですね

お料理をすると、頭の中がクリアになるような、無心になれる気がしてすごく良い時間を過ごしている気持ちになります

出来た料理は、いつも作り過ぎてしまうので何日かに分けて食べる予定です

ご主人様が冬に食べたい料理は何ですか？

麦