なかなか日記が書けずお礼日記も進まずで申し訳ありません…

今年も年末年始は狩猟三昧です。

朝方から夕方前まで山と川巡りをして有害鳥獣の駆除をしておりました。

そして今は猪肉で角煮を作っています

圧力鍋持ってきて良かった

ってなんで帰省に圧力鍋やねーん

そうですよね、普通は持って帰らないですよね…

でもバーナーも持ち帰る気でいました、忘れちゃったけど(´・ω・｀)

しばらくジビエ料理三昧です！！

鹿肉も猪肉も健康には良いのよ…？

下処理がちょっと手間なだけで……



朝霧